Aminozuren en eiwitten verschillen qua aard, aantal aminozuren en gebruik.
Eén, andere aard
1. Aminozuren:carbonzuurkoolstofatomen op het waterstofatoom worden vervangen door aminoverbindingen.
2. Eiwit:Het is een stof met een bepaalde ruimtelijke structuur die wordt gevormd door de polypeptideketen die is samengesteld uit aminozuren in de vorm van "dehydratatiecondensatie" door kronkeling en vouwing.
Ten tweede is het aantal aminozuren verschillend
1. Aminozuur:is een aminozuurmolecuul.
2. Eiwit:bestaat uit meer dan 50 aminozuurmoleculen.
Drie verschillende toepassingen
1. Aminozuren:synthese van weefseleiwitten;In zuren, hormonen, antilichamen, creatine en andere ammoniakhoudende stoffen;Aan koolhydraten en vetten;Oxideren tot kooldioxide en water en ureum om energie te produceren.
2. Eiwit:de opbouw en het herstel van de belangrijke grondstoffen van het lichaam, de menselijke ontwikkeling en het herstel en de vernieuwing van beschadigde cellen zijn onlosmakelijk verbonden met eiwitten.Kan ook worden afgebroken om energie te leveren voor menselijke levensactiviteiten.
Eiwit is de materiële basis van het leven.Zonder eiwitten zou er geen leven zijn.Het is daarom een zaak die nauw verbonden is met het leven en de verschillende vormen van activiteit ervan.Eiwitten zijn betrokken bij elke cel en bij alle belangrijke componenten van het lichaam.
Aminozuur (Aminozuur) is de basiseenheid van eiwitten, waardoor eiwitten een specifieke moleculaire structuur krijgen, zodat zijn moleculen biochemische activiteit hebben.Eiwitten zijn belangrijke actieve moleculen in het lichaam, waaronder enzymen en enzymen die de stofwisseling katalyseren.Verschillende aminozuren worden chemisch gepolymeriseerd tot peptiden, een primitief fragment van een eiwit dat een voorloper is van de eiwitvorming.
Posttijd: 21 maart 2023